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Cristina Domínguez
Lunes, 7 de octubre de 2013
Campaña 2013

Arranca la vendimia en la DO Tierra de León con la mirada puesta en los cuatro millones de kilos

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La bodega Gordonzello SA, radicada en el municipio de Gordoncillo, será la encargada de dar el pistoletazo de salida a la campaña de vendimia 2013 en el ámbito de la Denominación de Origen Tierra de León.  A diferencia de los últimos años, en los que los comienzos eran más escalonados, este año todo el trabajo se concentrará en 25-27 días, por lo que prácticamente todas las zonas de la Denominación de Origen vendimiarán casi a la vez. De hecho en el día de mañana comenzarán a recoger uva bodegas de zonas tan diversas como La Silvera SL en Pajares de los Oteros, Bodegas Campo Redondo SL, en Melgar de Abajo, Pedro Casis en Gordaliza del Pino o Pedro Marcos en Villamañán. El goteo para los próximos días será continuo.
“Las lluvias que han caído durante la semana pasada van a marcar la cantidad final de uva ya que habrá que ver cómo han afectado a la calidad del fruto. En principio, las previsiones que manejan los servicios técnicos del Consejo Regulador son las de superar los cuatro millones de kilos de uva. Asimismo, el agua de la lluvia va a tener mucha importancia tanto en el aspecto cuantitativo como en el cualitativo. El parón en el proceso final de la maduración, que ha originado el gua ha sido muy importante; habrá que ver cómo se recupera la planta y si consigue finalizar el proceso. Todos estos datos hacen prever o intuir que los vinos de la nueva añada no tendrán nada que ver con los de los últimos años; serán más frescos y ligeros, siendo una añada muy buena para la elaboración de rosados y blancos. Menores grados alcohólicos y buenos valores de acidez, unido a que las maduraciones alcohólica y fenólica están más acopladas que los últimos años, permitirán ver en el mercado vinos muy equilibrados y de estilo más europeo”, apuntan desde el Consejo Regulador de la DO Tierra de León.  
Así todo, la vendimia que ahora empieza en el ámbito de la DO se fija como fecha de finalización de la campaña el cinco de noviembre, lapso en el que se habrán recogido los frutos de 1.377 hectáreas correspondientes a 324 viticultores y 34 bodegas. 

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