Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
Redacción
Miércoles, 5 de noviembre de 2014
VITIVINICULTURA

La DO Tierra de León cierra la vendimia con un 13% menos de uva calificada pero con una previsión de caldos “que respetarán la identidad del Prieto Picudo”

[Img #9042]
 
Un 13 % menos de uva calificada que en la campaña de vendimia 2013. Ese es el dato que ha arrojado la vendimia 2014 una vez concluidos los trabajos de recolección de las 40 bodegas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Tierra de León, que han arrojado una cifra final cercana a los cuatro millones de kilos de uva calificada.
En general, “ha sido una campaña con una menor producción de uva que la anterior, excepto en el caso del Albarín, que ha aumentado un 15 % con respecto a la cantidad calificada en el
2013, lo que se debe sin duda a la definitiva apuesta que las diferentes bodegas de la denominación han hecho por esta variedad, que año tras año aumenta sus cifras de kilos calificados”. El Prieto Picudo y el Albarín suman así el 85% del total de la uva calificada.
En cuanto a la valoración cualitativa, y a diferencia de lo sucedido el año anterior, esta campaña de vendimia ha transcurrido con total normalidad desde el punto de vista climático. Cabe destacar como hecho más llamativo, la fecha tan temprana a la que dio comienzo la vendimia, el 10 de septiembre. Nunca antes se había empezado a vendimiar tan pronto en la DO Tierra de León. “La razón la encontramos en los primeros días de septiembre, cuando se registraron temperaturas más altas que incluso durante los meses de verano, lo
que provocó un adelanto en la maduración de la uva, especialmente en la zona sur, que es donde empieza siempre la vendimia en Tierra de León”. Las lluvias registradas en la tercera semana de septiembre hicieron presagiar problemas de maduración y sanidad en el resto de zonas amparadas; sin embargo no fue así, ya que las temperaturas relativamente altas y el gran número de horas de sol que siguieron a esos días de lluvia, favorecieron que la maduración se completase en todas las zonas y que la vendimia se desarrollara de una manera escalonada.
“Las lluvias volvieron a aparecer a mediados de octubre, pero para ese momento, el 95 % de la uva había sido recogida ya, por lo que podemos hablar de unas previsiones muy buenas en cuanto a las elaboraciones de los vinos de esta añada.
Así todo, los vinos de la añada 2014 se caracterizarán por ser muy intensos aromáticamente hablando, especialmente los vinos blancos y rosados, los cuales se presentarán muy frescos y equilibrados en boca. En cuanto a los tintos, disfrutaremos de vinos con mucho cuerpo y armonosidad; vinos que respetarán la identidad de la Prieto Picudo, ideales para largas crianzas en barrica y muy complejos desde el punto de vista aromático”, informa Alejandro González Jiménez, director técnico del Consejo Regulador de la DO Tierra de León.
Los datos generales de la vendimia 2014 marcaron el 10 de septiembre como día de inicio, el 16 de octubre el de finalización, con 1.413 hectáreas de superficie inscrita, 328 viticultores y 40 bodegas.
¡Deje su comentario!
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Sahagún Digital. El magazín del sureste de León
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress