Un centenar de restaurantes de toda España se suman al Día de la Lenteja, dos en el sureste leonés

Más de un centenar de restaurantes de toda España (en el sureste de León serán La Calleja de Urbano, en Calzadilla de los Hermanillos y El Ruedo II, en Sahagún) participan el día once de marzo en el Día de la Lenteja, un evento organizado por la IGP Lenteja Tierra de Campos a través del cual se promueve una mejor alimentación basada en productos naturales, saludables y producidos por agricultores locales.

Todos los detalles de evento y los distintos concursos asociados al día se pueden consultar en la web del Consejo Regulador.

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Manolo | Miércoles, 24 de Febrero de 2016 a las 20:56:27 horas

"Lentejas, si las quieres las tamas y si no las dejas",dice un conocido refrán Leonés.Sin embargo,los estudios médicos apuntan a que es mejor comerlas,nos gusten o no.Para enpezar porque un estudio publicado en una revista médica sugeriá que su alto contenido en ácido fólico convierte a las lentejas en un alimento idóneo para prevenir el cáncer de mama y la hipertensión,entre muchas cosas más,segun el reciente estudio.P.I.Q.Como todo el mundo sabe no cultivo lentejas.

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