La gastronomía, protagonista del XV Encuentro de Juglares

El XV Encuentro de Juglares, fiesta de ambiente medieval que acoge la localidad de Sahagún los días ocho, nueve y diez de julio, reserva este año un lugar destacado a la gastronomía. La primera de las citas será el viernes; En la Plaza Mayor, a eso de las diez, la cofradía de Jesús Nazareno y la agrupación local Coro Facundino, invitarán a los que por allí se acerquen a una degustación de productos típicos. Recodar que esa noche se organiza una cena popular también en la Plaza Mayor donde cada comensal aportará sus propias viandas.  

El sábado, a las 22:30 horas y en el patio del Centro Cultural San Benito, tendrá lugar una cena medieval con el siguiente menú: Migas al estilo medieval con sus tropiezos, brandada de bacalao, pata de puerco negro asada y guarnición, manjar de chocolate, café y licores. Éste, tiene un precio de 14 euros (ocho para menores de hasta 10 años), está elaborado por el Hotel Puerta de Sahagún y los ticket se pueden adquirir en las oficias municipales o el santuario de La Peregrina. Para asistir a la cena es necesaria la caracterización.  

Un té moruno con pastas (a las 22:00 horas en San Benito) y una queimada (al filo de la media noche en La Peregrina) completarán el ‘menú’ juglaresco para el domingo.  

Así todo, el XV Encuentro de Juglares ofrece este año una destacada novedad: La instalación de casetas gastronómicas en la Plaza Mayor. Serán un total de siete establecimientos hosteleros –Casa Simón, La Trébede, La Codorniz, Deportivo, La Roldana, Bar Europa y Bar Camping- los que saquen a la calle sus cocinas y ofrezcan, a un precio único de 1,5 euros, un aperitivo completito con bebida y tapa. 

Las casetas estarán abiertas viernes sábado y domingo de 11:00 a 16:00 horas y desde las siete por la tarde. A todo, una paellada el domingo a medio día elaborada por los establecimientos organizadores cierra el cartel.