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Sahagún Digital
Martes, 4 de octubre de 2016
Miel, embutido, queso, cecina de lidia...

Sabor a sureste en la XXIII Feria de los Productos de León

[Img #14134]Los sabores del sureste estarán nuevamente representados en la Feria de los Productos de León (del ocho al 12 de octubre) que impulsa anualmente la Diputación provincial y que este año alcanza su XXIII edición. 
Miel artesana El Robledal (Almanza); Quesos Gabino Pérez (Matallana de Valmadrigal); Cecina de lidia Valdellán (Santa María del Río) y El Bombón del Queso, asentados en la localidad de Joara, pedanía de Sahagún, serán las cuatro firmas que este año cuenten con espacio expositivo dentro del recinto ferial, radicado un año más en la Plaza de Toros de León-León Arena. 
No obstante, la presencia de la comarca no termina aquí. Entre los actos programados destaca, por ejemplo, la presentación de la marca Chorizo de León y de los operadores certificados por la Asociación para la promoción del Chorizo de León. Una de las firmas incluidas en este colectivo es Embutidos Jonás, llegados desde Villamuñío y vieja conocida de la Feria de los Productos de León. La presentación de la marca tendrá lugar el sábado ocho de octubre a las 19:30 horas. Posteriormente se ofrecerá una degustación. 
El domingo día nueve la comarca sureste leonesa también dejará su impronta gracias a uno de los restauradores más conocidos de Sahagún, César Lazo, miembro de la Asociación Leonesa de Sumilleres que presentarán en el marco ferial su nuevo uniforme, diseñado por la leonesa María Lafuente. La cita arrancará a las 18:30 horas. 
Finalmente, el martes día once, la feria rendirá su particular homenaje a las legumbres (éste, es su año internacional) y lo hará a través de varias ponencias protagonizadas por la alubia, el garbanzo y la lenteja (IGP Lenteja de Tierra de Campos). En estas exposiciones participará Javier Lagartos Pacho (Vallecillo) técnico del Museo Etnográfico de León y alcalde de ese municipio. 
 
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