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Redacción
Martes, 25 de octubre de 2016
MicoAlmanza

Gastronomía, estudio, deporte y solidaridad en la segunda edición de las jornadas micológicas de Almanza

[Img #14223]El Ayuntamiento de Almanza, en colaboración con la empresa Ingenatur y el Instituto Leonés de Cultura (Diputación de León) organiza el 12 de noviembre la segunda edición de MicoAlmanza. Se trata de una jornada dedicada a las setas y los hongos, que tendrá como escenario el Centro de Interpretación Medioambiental ‘Rebollares del Cea’ y que contará con salidas de recolección, gastronomía, exposiciones y ponencias, todo ello, de acceso libre y gratuito para todos los entusiastas de este producto silvestre.
En el marco de las jornadas micológicas de Almanza se organizará al día siguiente, trece de noviembre, un ‘Running Micológico’ en beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer (Aecc).
Además, del 29 de octubre al 13 de noviembre, el Albergue Pico Mediano de Almanza se sumará a la edición XV de las Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León ‘Buscasetas’ ofreciendo durante esos días un menú especial. 
 
Programación
12 de noviembre. II MicoAlmanza 
10:30 horas – Salida micológica guiada por expertos, que clasificarán y caracterizarán los hongos recolectados 
13:00 horas – Tapas de setas en los bares de la localidad
17:00 horas – Ponencia ‘Las setas y sus venenos’ a cargo de Álvaro Martínez (ingeniero de montes) y Alejandro Espeso (licenciado en Biología)
18:00 horas – Exposición guiada de hongos a través de micólogos expertos. Fotografías y muestras en vivo de los ejemplares
19:00 horas – Ponencia ‘Iniciación al cultivo de hongos’ a cargo del experto José Luis Sierra Fernández
20:00 horas – Tapas de setas en los bares de la localidad 
MÁS INFORMACIÓN: 639 455 245
 
13 de noviembre. Running Micológico
10:00 horas – Entrenamiento dirigido de running para todos los niveles con salida del Centro BTT de Almanza
12:00 horas – Ruta micológica de unas dos horas de duración dirigida por Arsenio Terrón, catedrático de la Universidad de León
14:00 horas – Paella de setas
17:00 horas – Charla audiovisual del catedrático Arsenio Terrón 
COSTE: 10 EUROS en beneficio de la Aecc
INSCRIPCIONES: asantiagocontraelcancer@gmail.com  
 
Del 29 de octubre al 13 de noviembre 
Albergue Pico Mediano de Almanza 
XV Jornadas gastro-micológicas de Castilla y León ‘Buscasetas’ 
Menú: Crepes rellenos de boletus, milhojas de trompetilla negra, solomillo de ternera con salsa de níscalos y crujiente de jamón y helado de boletus con miel y pistachos
PRECIO: 25 euros
RESERVAS: 690 786 867
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1 Comentario
Fecha: Jueves, 27 de octubre de 2016 a las 02:49
Tato
Como no llueva mas mal andamos y ya cuando quieran empezar a salir hiela. Y se jodio lo que se daba ,no podemos competir en este ambito con soria tenemos el clima que tenemos y la gente si paga es para coger setas y no dar una vuelta por el monte .Fracaso total lo del coto que solo perjudica a los de siempre a los del pueblo y a sus descendientes o es que sus antepasados. Que compraron y cuidaron el monte eran menos por el simple echo de tener que emigrar y no estar empadronados en sus pueblos....

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