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Sahagún Digital
Miércoles, 1 de febrero de 2017
Nuevos productos Hermanos Andrés Herrón

Del corral a la cazuela, cortadito y al vacío

[Img #14746]La firma cárnica, Hermanos Andrés Herrón, radicada en la localidad de Sahagún,  presenta mañana en la feria agroganadera de Las Candelas, en Saldaña, Palencia, una nueva línea de productos ligados a su actividad principal: la venta de corderos y lechazos.  
La empresa, que hasta ahora comercializaba las piezas enteras, ha querido diversificar su oferta incluyendo desde ahora cómodos paquetes envasados al vacío con lo mejor de los corrales leoneses: Pierna, paletilla, patas, asadura, chuletillas de palo… limpio, cortadito y dispuesto para cocinar esta valorada carne tan ligada a la comarca y que se caracteriza por su ternura, escasa infiltración de grasa intramuscular, gran jugosidad y textura muy suave.
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