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Especiales - ESPECIAL FERIA DE SAN SIMÓN
Sahagún Digital
Sábado, 28 de octubre de 2017
San Simón

La inauguración oficial y el Puerro de Oro 2017 marcan el programa del segundo día de feria

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El viceconsejero de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Jorge Llorente Cachorro, fue el encargado de cortar la cinta que, de forma simbólica, daba por inaugurada la edición 45 de la Feria de San Simón, la feria grande de Sahagún, que también contó con la presencia de representantes institucionales de toda la comarca y varios alcaldes del sureste: Bercianos, Cea, El Burgo, Gordaliza, Joarilla, Santa Cristina, Villamartín, Villamol… entre otros. También se dejó caer por la feria la subdelegada del Gobierno en León, Teresa Mata, el responsable de Agricultura y Ganadería de la Junta en León, Fidentino Reyero o el procurador socialista en las Cortes, Álvaro Lora.

Destacar en cuanto al acto de inauguración la participación de la Agrupación Musical de Sahagún y de alumnos y docentes del Instituto de Educación Secundaria (Formación Profesional Básica – Cocina y Restauración) encargados de servir a las autoridades una aplaudida degustación que tuvo como ingrediente ‘estrella’ el Puerro de Sahagún.

La programación de la mañana incluyó actividades para los más jóvenes en el stand de la Ludoteca Municipal, un taller de sensibilización sobre el consumo de drogas a cargo de Cruz Roja Juventud, presente en la feria y, para cerrar la jornada, una degustación de Lenteja de Tierra de Campos.

Las puertas del recinto ferial volvieron a abrirse a las cinco a la tarde, momento en el que también proseguían las actividades: más talleres en la Ludoteca Municipal, (creativos y de repostería) y una presentación -y posterior degustación- de Chosco de Tineo, embutido típico de esa localidad asturiana hermanada con Sahagún. Además de chosco, el Centro de Iniciativas Turísticas de Sahagún (Cit’S) ofreció otra ‘cata’ de ensalada de puerro al estilo Sahagún: con aceitunas, escabeche, pimentón, aceite de oliva…

El puerro, el ‘rey’ de la vega del Cea, volvió a ser protagonista llegada la noche y en el marco de la gala de entrega de la primera y mayor distinción que el Ayuntamiento concede a los que participan positivamente en la difusión de los valores o la cultura de la villa, el Puerro de Oro, que este año fue a parar a manos de la organización Aspaym Castilla y León y más concretamente a las del sahagunense Julio Herrero, director de esa institución.  

Herrero intercaló en el discurso divertidos recuerdos de su infancia con los valores de la organización que representa y que ha promovido, entre otras acciones, la creación en Sahagún del programa Fisiomer-Fisioterapia en el medio rural, ya todo un referente a nivel nacional.  

Trabajadores y usuarios no dudaron en compartir su experiencia en cuanto al servicio Fisiomer que, con Sahagún como referente, ya se ha ‘exportado’ a otros puntos del país: Ávila, Valladolid, Granada, Baleares…

Las temperaturas, un sol de justicia en algunos momentos del día, está consiguiendo una acogida de récord en cuanto a visitantes.

 

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