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León, manjar de reyes
Redacción
Martes, 2 de enero de 2018
En la Feria Internacional de Turismo

León será oficialmente Capital Española de la Gastronomía el 11 de enero

León y sus comarcas asumirán oficialmente el 11 de enero el título de Capital Española de la Gastronomía 2018, galardón obtenido el pasado 18 de octubre. 
Mariano Palacin, presidente de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, impulsores del galardón, muestra su optimismo ante las oportunidades que se presentan para León: “estamos convencidos que sabrá aprovecharlas muy bien. Confiamos plenamente. Las primeras decisiones ya son un ya excelente preámbulo: desde el lema elegido (Manjar de Reyes), que es un acierto porque sintetiza la vocación gastronómica con su secular historia, hasta la unidad institucional que da fortaleza al proyecto. Junta, Ayuntamiento y Diputación trabajando en la misma dirección. Un ejemplo de armonía al servicio de un objetivo común". 
Así, el próximo 11 de enero, el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presidirá la sesión de firma del convenio entre el Ayuntamiento de León y José Luis Yzuel, presidente de FEHR (Federación Española de Hostelería) y Mariano Palacín, presidente de FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo), paso previo a la presentación mundial del proyecto que tendrá lugar el próximo día 18 de enero, a las 13:00 horas, en FITUR, (stand de la Capitalidad, entre pabellones 7-9) con el traspaso del galardón de Huelva a León. Los alcaldes Gabriel Cruz y Antonio Silván serán los protagonistas de la jornada.
Además, el viernes 19 de enero, en FITUR, será presentado el sello de Correos dedicado a la León, con un diseño que es una excelente síntesis que conjunta el rosetón de la catedral leonesa con una muestra de sus excelentes productos alimentarios. Más de 200.000 ejemplares de este documento filatélico difundirán el nombre de León por todos los rincones del mundo.
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