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Sahagún Digital
Martes, 23 de abril de 2013
Responsable de El Ruedo II

Lazo Infante representó a la provincia en el XV Concurso de Sumilleres

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El pasado lunes 15 de abril se celebró en la ciudad de Soria el XV Concurso Regional de Sumilleres de Castilla y León en la que también participó la sección leonesa con un total de cinco participantes, entre ellos, César Lazo Infante, uno de los responsables del Restaurante-Hostal El Ruedo II de Sahagún. 
Por quinto año consecutivo resultó ganador de la región Álvaro Prieto, de Astorga.
“El concurso esta dividido en una semifinal y la final. Las pruebas que se debe pasar son: un examen de 50 preguntas de gastronomía; una prueba de cata con identificación de un producto; prueba de inglés y una prueba de servicio. Pasadas estas se accede a la fase final, donde se amplían las pruebas”, comenta Lazo Infante. 

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