Historia, patrimonio y gastronomía, 'emblemas reales' de Sahagún en Fitur

 

Sahagún tomó esta mañana la palabra en el marco de la Feria Internacional de Turismo-Fitur que se celebra en Madrid hasta el próximo domingo, 23 de enero. Tras el corte de cinta inaugural y el tradicional saludo por parte de Sus Majestades los Reyes de España, la villa del Cea desplegó todo su potencial con una doble puesta en escena. 

 

La alcaldesa de Sahagún, Paula Conde, y el concejal de Turismo, Ramón Rodríguez de Alaíz, condujeron a los visitantes por una ruta virtual (y real) por la morada de Alfonso VI haciendo parada en su historia, gastronomía, arquitectura, etnografía, tradiciones populares y jacobeas y paisanos ilustres.  

 

 

 

Todo ello acompañado de la proyección de un vídeo promocional y una degustación gastronómica con los dos ‘titanes’ de la despensa ‘sahagunera’: el puerro -en forma de ensalada con escabeche- y las conocidas como ‘Galletas de Hierro’, además del queso de Joara o los vinos que se elaboran en la zona bajo la Denominación de Origen León.

 

Los alumnos-trabajadores del programa de formación y empleo dedicado al turismo también participaron en la jornada ofreciendo información en el stand que comparten Castilla y León y el Consorcio Provincial de Turismo leonés.