Sahagún busca la mejor torrija ‘semanasantera’ y lanza la ruta de las limonadas

 

Los mejores bármanes de Sahagún se verán las caras el viernes, uno de abril, en el marco de un nuevo Concurso de Limonadas, la bebida más tradicional del tiempo de Pasión, que se prepara poniendo a macerar durante varios días -aunque cada maestrillo tiene su librillo- cantidades variables de vino, azúcar, limón, especias como la canela y, opcionalmente, otras frutas frescas o deshidratadas.  

 

Ese mismo día y, por segundo año, la organización ha previsto otro concurso, éste abierto al público y que premiará las mejores torrijas de Sahagún. Está en juego un primer premio de 300 euros (150 en vales de compra) un segundo de 100 euros en vale de compra y un tercero por valor de 50 también en vales de compra. Participar es muy sencillo: El día uno de abril a las 17:30 los concursantes deberán depositar un total de seis torrijas en las oficinas municipales que serán catadas a ciegas por el jurado. 

 

En cuanto a la limonada, el concurso será similar al de años anteriores: todo aquel que desee ser jurado podrá acercarse hasta la Plaza Mayor y degustar los ‘caldos’ a concurso puntuando después en una ficha. 

 

La entrega de las torrijas para concurso será a las 17:30 horas, a las 18:30 habrá una degustación de este dulce y de orejuelas y, seguidamente, se inicia el concurso de limonada. Estas citas con la gastronomía popular están impulsadas por la Asociación de Hostelería local con la colaboración del Ayuntamiento, la cofradía de Jesús Nazareno y las panaderías Mary y La Tahona.

 

 

Paladear una limonada en Sahagún, este Jueves Santo, tiene premio. Y es que, los establecimientos hosteleros de la localidad han hecho piña entorno a la bebida que levanta más pasiones creando una ruta en la que, los locales adscritos, entregarán por cada copa servida una papeleta de participación para un sorteo de cheques de descuento para próximas consumiciones.  Las papeletas se entregarán solo el día de Jueves Santo y únicamente a las 100 primeras consumiciones de limonada que sirva cada uno de los establecimientos.