Del Viernes, 22 de Agosto de 2025 al Martes, 23 de Septiembre de 2025
Sahagún Digital
Catas gratuitas de productos de la tierra
Potajes, puerro y platos de matanza: la carpa de las degustaciones, abierta por feria
Colabora la IGP Lenteja de Tierra de Campos
![[Img #24979]](http://sahagundigital.com/upload/images/10_2022/8199_degustaciones.jpg)
La Feria de San Simón, el mercado grande de Sahagún, reserva un año más un espacio de excepción a los productos de calidad, a los frutos de la tierra, a través de un buen puñado de degustaciones gastronómicas gratuitas que siempre tienen mucho tirón entre los visitantes.
La primera tendrá lugar el viernes, a las 20:30 horas, en la carpa exterior instalada para la ocasión y tendrá como protagonista la morcilla de la tierra, el conocido como chichurro, gentileza del Ayuntamiento de Sahagún y acompañado de otro plato de matanza: las jijas.
La segunda, ya el sábado por la mañana y en el mismo lugar (14:15 horas) turno para la contundencia de la Alubia Plancheta, ‘arreglada’ con puerro y bacalao y ofrecida por la firma La Mejor Alubia, de Bercianos del Páramo. En esta ocasión será el Restaurante Domus Viatoris quien ‘case’ productos y ponga al fuego los sugerentes ingredientes del potaje.
La tercera de las degustaciones será ese mismo día a partir de las 20:00 horas y será de ensalada de puerros, todo un clásico por estas fechas cortesía del Centro de Iniciativas Turísticas de Sahagún (Cit’S).
El domingo la protagonista indiscutible será la Lenteja de Tierra de Campos, cocinada con puerro, y servida por gentileza de la IGP Lenteja de Tierra de Campos. Una chocolatada a las ocho podrá el broche de oro a la feria de San Simón.
La Feria de San Simón, el mercado grande de Sahagún, reserva un año más un espacio de excepción a los productos de calidad, a los frutos de la tierra, a través de un buen puñado de degustaciones gastronómicas gratuitas que siempre tienen mucho tirón entre los visitantes.
La primera tendrá lugar el viernes, a las 20:30 horas, en la carpa exterior instalada para la ocasión y tendrá como protagonista la morcilla de la tierra, el conocido como chichurro, gentileza del Ayuntamiento de Sahagún y acompañado de otro plato de matanza: las jijas.
La segunda, ya el sábado por la mañana y en el mismo lugar (14:15 horas) turno para la contundencia de la Alubia Plancheta, ‘arreglada’ con puerro y bacalao y ofrecida por la firma La Mejor Alubia, de Bercianos del Páramo. En esta ocasión será el Restaurante Domus Viatoris quien ‘case’ productos y ponga al fuego los sugerentes ingredientes del potaje.
La tercera de las degustaciones será ese mismo día a partir de las 20:00 horas y será de ensalada de puerros, todo un clásico por estas fechas cortesía del Centro de Iniciativas Turísticas de Sahagún (Cit’S).
El domingo la protagonista indiscutible será la Lenteja de Tierra de Campos, cocinada con puerro, y servida por gentileza de la IGP Lenteja de Tierra de Campos. Una chocolatada a las ocho podrá el broche de oro a la feria de San Simón.
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