La asociación ‘Las cachavas’ conquista el paladar del jurado en el III Concurso de ollas ferroviarias de Sahagún

 

La Asociación Gastronómica ‘Peña Las cachavas’, llegados desde Cantabria, conquistó el paladar del jurado del III Concurso de ollas ferroviarias de Sahagún celebrado este domingo en la Plaza Mayor de la villa y su entorno.

 

Plantando cara al frío, cerca de medio centenar de ‘pucheras’ compitieron por hacerse con los máximos galardones del certamen, que también dio la segunda posición a la gente de ‘Las cachavas’ auténticos pesos pesados de la gastronomía de rail que no se suelen ir de ninguna competición con las manos vacías.

 

El tercer premio fue para el equipo de Santiago Valbuena, de Guardo, y el del guiso más original para Juan Carlos Matía, de Paredes de Nava.

 

El III Concurso de ollas ferroviarias, organizado por el Ayuntamiento de Sahagún en colaboración con la asociación local de hostelería y turismo y la empresa Leñas Emi, proponía en esta ocasión un guiso a base de patatas, chorizo y puerro.