Lo mejor del cielo y de la Tierra de Campos se cocina en Villamartín

 

El Ayuntamiento de Villamartín de Don Sancho tiene abierto el plazo de inscripción, hasta el cuatro de agosto, para poder ser uno de los 50 gourmets de 'Sabor a Cultura II, del palomar y la bodega', una demostración de cocina en vivo y cata de vinos que se celebrará el próximo 11 de agosto en el Centro Social Mateo Balbuena, de la localidad.

 

La experiencia gastronómica, que pone en valor la tradición de Tierra de Campos y el producto de cercanía, cuenta con la participación de Izaskun Villena (Apadrina un Palomar - Alas de Campos); Ricardo Pastrana (Fundación los Oteros) y Víctor Martín (estrella Michelín) que por su parte ofrecerá un triplete de platos donde el pichón tendrá un especial protagonismo.

 

Las inscripciones, con un valor de 15 euros,  se podrán realizar de forma presencial en el Ayuntamiento de Villamartín de Don Sancho, en horario de apertura y tambien de forma telemática,  enviando el justificante del ingreso a la cuenta de correo disfrutavillamartin@gmail.com -Cc: ES67 2103 4225 0100 3010 0677-

Las tres primeras personas en apuntarse recibirán un lote de productos el día de evento.

 

11:30 horas - Presentación de Sabor a Cultura II. Villamartín de Don Sancho

11:45 horas - Izaskun Villena. Apadrina un Palomar - Alas de Campos

12:00 horas - Víctor Martín del restaurante Trigo. Estrella Michelín: pastel de pichón, croquetas de pichón y entrante de mollejas de pichón

13:00 horas - Ricardo Pastrana. Fundación los Oteros: degustación/maridaje con Prieto Picudo

14:00 horas - Garbanzos con pichón sabor thai