Estabilidad en el mercado lácteo y ligera subida en el vacuno de vida

Tras un paréntesis de tres semanas, coincidiendo con las protestas del campo, la Lonja de León ha vuelto a la actividad cotizando todas las categorías de productos. Así, en el apartado de cereales, el trigo se situó en 206 euros la tonelada, la cebada y el triticale a 196 euros la tonelada, la avena a 255, el centeno a 182 y, finalmente, el maíz destinado a secadero a 205 euros la tonelada. Cabe destacar que el girasol ha dejado de cotizar hasta la próxima campaña.

 

El sector de la patata ha experimentado un nuevo aumento de precios, con la variedad agria alcanzando los 450 euros la tonelada y las demás variedades situándose en 380 euros. En cuanto a los forrajes, se han fijado nuevos precios en consonancia con las operaciones comerciales recientes, tras un periodo de parón tanto en la oferta como en la demanda.

 

En el mercado lácteo, se ha mantenido la estabilidad en los precios de la leche de vaca, oveja y cabra. La misma tónica se ha observado en el sector del ovino de carne. Por otro lado, el vacuno de vida ha experimentado una ligera subida en las categorías de pasteros machos y hembras, mientras que, en el vacuno de carne, los machos de las variedades U y R también han experimentado un alza.

 

Para obtener más información, se puede consultar la página web de la Lonja de León: www.lonjadeleon.es