Helados artesanos y pasión por la cocina, la nueva aventura de César Lazo en Sahagún

 

 

Mientras Sahagún se viste de blanco con la nieve de marzo, César Lazo enciende los fogones (o mejor dicho, las turbinas) de su nuevo proyecto: Heladería Helazos. Un golpe de timón para este emprendedor local, conocido por su trayectoria al frente del restaurante El Ruedo II.

 

¿Un cambio radical? No exactamente. La pasión por la cocina y la satisfacción del cliente siguen siendo los ingredientes principales en la receta de César. Solo que ahora, en lugar de suculentos platos, su carta se compone de deliciosos helados artesanos, elaborados con mimo y con las mejores materias primas.

 

Heladería Helazos: un oasis de sabor en el corazón de Sahagún. Un lugar donde refugiarse del frío invierno y disfrutar de una explosión de frescura y color. Un espacio -en la calle Informantes, frente a la plazuela de Fray Bernardino- para compartir momentos dulces en familia o con amigos, y para dejarse sorprender por las creaciones originales de César: fresa, mango, ‘Ferreiro de Sahagún’, chocolate, galleta… a los que sumar hasta 12 complementos diferentes, desde frutas deshidratas a las mil formas del chocolate en grajea. 

 

Un nuevo capítulo en la historia emprendedora de César Lazo, que promete convertir Sahagún en un destino irresistible para los amantes del buen helado. El horario de apertura de Helazos -así se llama el nuevo establecimiento- es de 11:30 a 14:30 horas y de 17:30 a 20:30 horas si bien a partir del próximo mes ampliará su carta con deliciosas novedades.