El magazín del sureste de León - AÑO DOCE -Domingo, 09 de Noviembre de 2025
Días de este evento:
Día Domingo, 21 de Abril de 2024

III Concurso de Ollas Ferroviarias de Grajal

El domingo, 21 de abril, la localidad de Grajal de Campos vivirá la tercera edición de su concurso de ollas ferroviarias. Un evento gastronómico que rinde homenaje a una técnica culinaria nacida al calor del carbón en las minas leonesas. Un espacio para compartir la alegría de la cocina tradicional y disfrutar de la hermandad y la convivencia alrededor de un potaje humeante.
 
Los cocineros y cocineras podrán demostrar su destreza en la elaboración de unas patatas con carne siguiendo la receta tradicional. Un jurado será el encargado de seleccionar a los cinco guisos galardonados: 200 euros para el primero; 150 euros para el segundo clasificado; 100 euros para el tercero; y 60 y 40 euros, respectivamente, para los dos últimos seleccionado
 
Una actividad amenizada con música en la que los asistentes pueden disfrutar de la degustación de las ollas a competición por el precio de dos euros. Además, se pone en juego una cesta compuesta de vino, lomo, chorizo y queso a un euro la rifa.
 
Para participar, solo hay que confirmar la inscripción a través del teléfono 628 510 242 o del correo electrónico grajalmonumental@gmail.com, indicando nombre, localidad de procedencia, teléfono de contacto y número de raciones de la olla. El Ayuntamiento proporcionará los ingredientes básicos: patatas y carne. Las bases de la propuesta culinaria se encuentran disponibles en la Sede Electrónica del Ayuntamiento.
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