Redacción
Viernes, 17 de Mayo de 2024
La séptima ocasión en la que se alza con la distinción

La DO León consigue la calificación de 'excelente' para la añada 2023

Estos caldos nacen de una vendimia de gran calidad cercana a 3,1 millones de kilos de uva

 
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La Denominación de Origen León (DO León) ha alcanzado la calificación de 'excelente' para el año 2023. Una distinción que consigue por séptima vez en su historia esta zona vitivinícola, del sur-sureste de la provincia de León y norte de la de Valladolid, tras la evaluación de diez vinos: cuatro blancos de la variedad Albarín, cuatro rosados y dos tintos de Prieto Picudo. Todos ellos monovarietales de alta calidad de las dos viníferas autóctonas.
 
Un reconocimiento a la calidad enológica que tuvo como marco el claustro del Hotel Real Colegiata de San Isidoro de León, donde se realizó una cata valorada por un comité de 12 personas formado por directores técnicos de otras deós, enólogos y vitivinicultores, sumilleres, hosteleros y restauradores: Pablo Franco (director técnico de la DO Rioja), Álex González (director técnico de la DO Ribera del Duero), Carmen Gómez (directora técnica de la DO Bierzo), Raúl Escudero (técnico gerente de la DO Cigales), Olga Verde (enóloga que desarrolla su actividad profesional en Rías Baixas y Bierzo y es viticultora y expresidenta de Bierzo Enoturismo-Ruta del Vino del Bierzo), Francis Giganto (enólogo de larga trayectoria profesional en cooperativas y bodegas), Rafael Alonso (también enólogo en nuestro territorio), Mónica González (sumiller, campeona provincial provincial por tercer año consecutivo), Lidia Martín (sumiller del restaurante Pablo, una estrella Michelin), Marcos Vidal (sumiller y hostelero), Pepe Cañedo (presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía) y Paula Álvarez (gerente de la patronal Hostelería León).
 
El marcado carácter varietal, la gran viveza, limpieza y pureza fueron los aspectos más valorados por el jurado en la evaluación de los caldos de la DO León. Una añada nacida a partir de una vendimia de gran calidad cercana al 3,1 millones de kilos de uva.
 
 
 
 
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