La emprendedora Sara M. Vargas y la Academia Leonesa de Gastronomía, Fresa de Oro 2024

 

 

La Asociación Frestival de la Fresa de Almanza ha dado a conocer los nombres de los galardonados de ‘La Fresa de Oro’, un premio que persigue reconocer a quienes emprenden en el medio rural y a los medios de comunicación que apuestan por su difusión y promoción. La entrega de los premios se realizará en el marco el Frestival de la Fresa de Almanza el sábado, ocho de junio, a las 14:00 horas.

 

De esta forma, el galardón al Emprendimiento en el Medio Rural se otorga a Sara M. Vargas, residente de Calaveras de Arriba. “Sara ha demostrado un extraordinario compromiso con el desarrollo rural a través de su multifacética labor como artista, restauradora y emprendedora. Además de dirigir su propio estudio de tatuajes y dedicarse a la restauración, ha lanzado la marca de ropa ‘La madreña moderna’, que ofrece una colección de camisetas inspiradas en la naturaleza y la vida rural. Su capacidad para crear, desarrollar y mantener una empresa en un entorno rural demuestra que, con determinación y creatividad, es posible emprender en cualquier lugar”, anotan desde la organización.

 

En cuanto al ámbito de la comunicación, el galardón en esta categoría se otorga a la Academia Leonesa de Gastronomía, en reconocimiento a su destacada labor de promoción y difusión “de la riqueza culinaria y cultural del medio rural. La academia ha jugado un papel crucial en la valorización de las tradiciones gastronómicas rurales y en el acercamiento y promoción de los productos locales de cada zona. Su esfuerzo constante ha resaltado la importancia de la gastronomía como parte integral de nuestra identidad cultural, apoyando el desarrollo económico de las zonas rurales y destacando la calidad y diversidad de nuestra producción local”, justifican desde la Asociación Frestival de la Fresa de Almanza. 

 

 

 

El galardón, que consiste en tres fresas de cristal, ha sido creado por la reconocida y prestigiosa artista Ana Llavador Martín en su estudio de Guardo, Palencia. 

 

Los días ocho y nueve de junio, la localidad de Almanza acoge una nueva edición del Festival de la Fresa. Este evento anual promete ser un deleite para los sentidos, ofreciendo una amplia gama de actividades para toda la familia.

 

El plato principal del festival es el icónico Tren de la Fresa de Almanza, donde los asistentes podrán disfrutar de la frescura y el sabor incomparable de las fresas locales directamente de los campos. Pero la diversión no se detiene ahí. Los participantes tendrán la oportunidad de desafiar la gravedad en un rocódromo hinchable gigante -cortesía de la empresa Cundaya- mientras que los más pequeños disfrutarán de juegos infantiles diseñados especialmente para ellos.

 

Los entusiastas de los dulces no querrán perderse el taller de decoración de fresas con chocolate, ofrecido por Chocolates Fábula, donde podrán dejar volar su creatividad y disfrutar de una experiencia gastronómica en familia. Además, el sábado por la tarde se llevará a cabo un emocionante concurso de postres con fresas de Almanza para aficionados, con un jurado compuesto por reconocidos chefs.

 

La música en vivo será un elemento destacado del evento, con la actuación de los exitosos Mitómanos, quienes interpretarán lo mejor de los años 80, acompañados de un electrizante mariachi en vivo. Además, la comida callejera asegurará que nadie se quede con hambre, ofreciendo una amplia variedad de delicias gastronómicas.

 

El domingo será igualmente emocionante con una concentración de coches clásicos, una paella popular y el montaje y preparación en directo (hojaldres Beral) de la tarta de fresas de Almanza más grande de la provincia de León. Por las tardes, todos podrán participar en el emocionante bingo fresero, con divertidos premios como el peso en fresas del ganador. Además, se presentará el libro ‘El secreto de las fresas de Almanza’ de la editorial Péndula, una lectura imprescindible para los más pequeños.

 

 

Un año más, la Diputación de León, el Ayuntamiento de Almanza y de Almanza Fresas son los grandes promotores del festival, comprometidos con el desarrollo y la promoción del territorio.