Puerros y amarguillos: ‘embajadores’ de Sahagún en el espacio Un país para comérselo

Tal y como adelantó Sahagún Digital, el grupo Ganga Producciones inició hoy en la villa del Cea la grabación de un capítulo dedicado a León de la serie documental ‘Un país para comérselo’, espacio emitido semanalmente por La Primera de Televisión Española y protagonizada por Ana Duato.   

La filmación del espacio arrancó en los huertos de Julia Diez Valderrey, quien se encargó de explicar a Duato los entresijos de la producción de la joya de la ribera del Cea: el Puerro de Sahagún. Azadón en mano, la actriz y la hortelana echaron la mañana metiendo en tierra las plantitas del puerro y repasando las excelencias de este producto, reconocido con el marchamo Marca de Garantía. 

La segunda parte del rodaje tuvo como localización el Convento de las Madres Benedictinas. Además de admirar las piezas que integran el Museo de Arte Sacro de esa comunidad religiosa y su iglesia, la madre María Anuncia, priora del cenobio, abrió las puertas del obrador para mostrar a la actriz el proceso de elaboración de otros imprescindibles de la gastronomía local: los amarguillos. 

Una parada en el Restaurante Luis (precisamente para degustar una receta de puerros) dio por finalizado el rodaje del capítulo, que contó también con la presencia del leonés Jesús Calleja, compañero en la peregrinación televisiva que Duato realizará estos días por la provincia.