El cereal toca suelo

Ligera subida del precio de la leche de vaca en la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada hoy; Si el precio de julio a pasado de 329 euros tonelada a 339, se espera que esta tendencia continúe los meses de agosto y septiembre. Cabe recordar que tanto en Francia como en Alemania, principales productores y exportadores,  está por encima de los 350 euros por tonelada. Destacar además que España apenas cubre el 70 por ciento de su consumo teniendo que importar de terceros países el resto.

Por lo demás, el precio del cereal parece que ha tocado suelo y no se espera a partir de ahora grandes oscilaciones. El trigo ha cotizado a 168,28 euros por tonelada, la cebada a 159,27, el centeno a 147, la avena a 135 y el maíz a 204,34. Recordar que debido a que estamos en plena campaña de cosecha, se celebra lonja de este sector todas las semanas.

En el vacuno de carne ligera subida en las hembras en la categoría extra, esto se debe en buena medida en que es una carne que se consume en el mercado interior, principalmente en las comunidades de Galicia y Asturias, que ven incrementado su consumo en esta época estival. Sin embargo los machos se destinan más a la exportación, lo que hace que su precio prácticamente no tenga oscilaciones.

En la próxima lonja del 21 de agosto cotizará la patata, ya que aunque en León la mayoría de la patata que se siembra es de arranque otoñal, cada vez más se está sembrando una patata temprana con el fin de obtener un mejor precio.

La Lonja Agropecuaria de León celebró hoy miércoles su sesión ordinaria en la sede de la Cámara Agraria Provincial con la presencia del sector industrial, los agricultores y ganaderos como productores, y representantes de la Junta de Castilla y León y de la Diputación provincial.