Grajal de Campos abre el plazo de inscripción para el que será su VI Concurso de Ollas Ferroviarias. Hasta el 24 de abril, aquellas personas amantes de los fogones y la elaboración a fuego lento tienen la oportunidad de apuntarse a un evento que rememora una tradición culinaria vinculada a la historia del ferrocarril.
El concurso, que tiene lugar el domingo 27 de abril, invita a preparar un plato de alubias con chorizo, cuyos ingredientes principales serán proporcionados por el Ayuntamiento.
Las personas interesadas pueden dirigirse para formalizar la inscripción al número de teléfono: 628510242 (disponible de miércoles a domingo), donde se deberá facilitar nombre, localidad de procedencia, número de teléfono de contacto y la cantidad de raciones que elaborarán.
El concurso establece un límite de 40 ollas participantes, con un máximo de 12 raciones por cada una, y otorgará premios a las mejores elaboraciones. Los galardones serán de 100 euros para el primer lugar, 60 para el segundo y 40 euros para el tercero. Además, se concederá un estuche de vino a la mejor 'Olla Local'.
Vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de degustar los resultados creados bajo esta antigua técnica culinaria por un precio de dos euros.
El evento está organizado por el Ayuntamiento de Grajal de Campos, con la colaboración de asociaciones locales. Las bases del concurso se pueden consultar en la Sede Electrónica del Ayuntamiento.