Mónica Peña Calvo conquista paladares en el concurso de ollas ferroviarias de Grajal de Campos

 

 

Un día luminoso de primavera, con una agradable brisa que invitaba a disfrutar de un plato caliente, fue el escenario del IV Concurso de Ollas Ferroviarias de Grajal de Campos. El certamen, que rindió homenaje a una tradición culinaria ligada a la historia del ferrocarril, contó con la participación de 32 ollas que durante la mañana desprendieron aromas tentadores por toda la localidad.

 

 

 

Tras una esmerada elaboración a fuego lento, el jurado emitió su esperado veredicto. El primer premio recayó en la olla de Mónica Peña Calvo, vecina de Grajal de Campos y gran aficionada a esta peculiar forma de cocinar. El segundo puesto fue para José Antonio García Lomas, llegado desde Navatejera, mientras que el tercer premio viajó hasta Cantabria, conquistado por la olla de Carmen Molleda. El reconocimiento a la mejor 'Olla Local' fue para Javier Domínguez, poniendo de manifiesto el talento culinario de los vecinos de Grajal.

 

 

 

El Ayuntamiento de Grajal de Campos, organizador del evento con la colaboración de asociaciones locales, agradeció la entusiasta participación de todos los concursantes y felicitó especialmente a los galardonados. La jornada permitió a vecinos y visitantes degustar los deliciosos resultados de esta técnica culinaria tradicional por un precio de dos euros, disfrutando así de un sabor con historia y reivindicando, a través de la gastronomía popular, la importancia de las líneas ferroviarias.