Participación a coste cero para los productores de ‘Tierra de Sabor' en las grandes ferias agroalimentarias

 

Bajo el distintivo de calidad ‘Tierra de Sabor’, se refuerza el compromiso con la promoción y proyección de las empresas de la comunidad ante un panorama económico complejo, caracterizado por la volatilidad de los mercados y las posibles amenazas arancelarias a las exportaciones agroalimentarias.

 

Así, los productores podrán estar presentes de forma totalmente gratuita en las próximas ediciones de citas tan importantes como Barcelona Wine Week (dos al cuatro de febrero), Alimentaria (23 al 26 de marzo), Salón Gourmets (13 al 16 de abril) o Fruit Attraction (octubre). 

 

Esta iniciativa representa una importante novedad respecto a años anteriores, en los que las empresas hacían frente a un coste económico por participar que, en 2026, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) asumirá.

 

La presencia en estos eventos constituye un escaparate privilegiado para dar visibilidad a la excelencia agroalimentaria de Castilla y León, tercera potencia a nivel nacional con más de 16.200 millones de facturación durante el ejercicio 2024, y establecer conexiones comerciales con grandes distribuidores, restauración y tiendas especializadas. 

 

La participación está abierta a Consejos Reguladores, asociaciones sectoriales, industrias agroalimentarias y productores amparados por figuras de calidad diferenciada, siempre y cuando no cuenten con otro espacio propio en los certámenes. 

 

El único requisito económico exigido será el depósito de una fianza reembolsable de 1.000 euros, que garantiza el compromiso de asistencia, sin representar un coste real para las entidades. 

 

Las solicitudes podrán presentarse hasta el 30 de julio de 2025 mediante el formulario telemático habilitado por el Itacyl. Las adjudicaciones se realizarán atendiendo a criterios de prioridad orientados a favorecer la diversidad, la incorporación de nuevas entidades y la pertenencia a la marca ‘Tierra de Sabor’.