Redacción Redacción
Lunes, 17 de Noviembre de 2025
La jornada se desarrolla el domingo, 23 de noviembre

Villamartín de Don Sancho se adentra en la micología con la experiencia de Arsenio Terrón

El encuentro culmina con la degustación de un menú basado en setas y hongos

 
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Villamartín de Don Sancho se prepara para vivir una nueva edición de sus jornadas micológicas, una cita ineludible para las personas aficionadas a la naturaleza y al buen yantar que tiene lugar el domingo, 23 de noviembre.
 
El evento, centrado en el conocimiento y la recolección responsable de setas, cuenta con la participación del doctor en Biología por la Universidad de León, Arsenio Terrón Alfonso, que aportará el rigor científico a la clasificación y el estudio de los ejemplares recolectados en el día.
 
El programa de actividades se inicia, a las 9:45 horas, teniendo como punto de encuentro el Ayuntamiento, donde se organizará la salida hacia el monte acotado para la recolección. Se recuerda a quienes participen que es imprescindible acudir con su propia cesta y navaja para realizar la actividad de forma adecuada y sostenible, además de llevar calzado apropiado para la ruta por el campo. 
 
Tras una mañana de búsqueda y recolección, la asistencia se dirigirá al Centro Social Mateo Balbuena, donde tendrá lugar la sesión más académica de la jornada con la clasificación y el estudio de los ejemplares recogidos. El punto final de la actividad llega alrededor de las 14:30 horas, con una comida temática, basada en platos preparados con hongos y setas que se llevará a cabo en el Bar Crespo; un broche de oro gastronómico que requiere de reserva previa debido a la limitación de plazas en el establecimiento.
 
Las personas interesadas en participar pueden formalizar su reserva hasta el jueves, 20 de noviembre. Los precios varían según la modalidad de participación: la excursión y la clasificación tienen un coste de cinco euros, la comida se establece en 20 y la opción combinada de excursión y comida es de 22 euros. Para formalizar la inscripción y obtener más detalles están disponibles el correo electrónico: disfrutavillamartin@gmail.com y el número de teléfono: 676 626 616.
 
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