La Asociación Cultural Atravesados en la Vía Trajana organiza este puente de diciembre unas jornadas de carácter medioambiental que pondrán el foco en la fragilidad del entorno y la urgencia de su conservación ante desafíos como el cambio climático y también en su excelencia, en las ricas aportaciones que ofrece, y muy especialmente en el fascinante universo de la micología.
Calzadilla de los Hermanillos reunirá los días seis y siete de diciembre a expertos de primer nivel que abordarán los retos que presenta el cambio climático y la riqueza biológica que permanece oculta en el entorno. Con la colaboración del Ayuntamiento de El Burgo Ranero y la Diputación provincial de León, estas jornadas buscan conectar a la comunidad con el conocimiento científico y la realidad del territorio.
El programa arranca el sábado, seis de diciembre, en el Edificio Sociocultural de Calzadilla. A las 12:00 horas tendrá lugar la ponencia ‘Desastres naturales’ a cargo de Alipio García de Celis, doctor en Geografía y profesor de la Universidad de Valladolid. García de Celis es un experto que estudia cómo los fenómenos naturales extremos, combinados con las acciones humanas —como el abandono rural y el cambio climático—, aumentan los riesgos de desastres, especialmente los incendios forestales a gran escala.
Tras su intervención y una breve pausa café, los participantes realizarán una salida interpretativa al campo junto al doctor García de Celis, completando la mañana con una visión práctica de la teoría expuesta. La jornada del sábado concluirá con un magosto popular a partir de las seis de la tarde.
Setas, hongos y lentejas
El domingo, siete de diciembre, la jornada se centrará en la biodiversidad oculta del entorno. Calzadilla recibirá a otro experto de amplia trayectoria, Arsenio Terrón, doctor en Biología por la Universidad de León (ULE) y profesor titular desde 1993. Terrón ha publicado siete libros y más de ochenta trabajos científicos sobre temas de biodiversidad.
La mañana comenzará a las 10:00 horas con una salida de recolección de setas y hongos por los pagos del entorno. Posteriormente, a las 12:00 horas, se procederá a la puesta en común de los ejemplares recolectados. La parte teórica llegará a las 13:30 horas con la charla-coloquio que impartirá Arsenio Terrón bajo el título ‘Biodiversidad oculta: Los hongos de nuestros bosques’, donde se analizarán las setas tóxicas y comestibles del entorno.
Para cerrar las jornadas se servirá una lentejada popular bajo el patrocinio de la Indicación Geográfica Protegida Lenteja de Tierra de Campos y diversas firmas comerciales locales: Verduras Mario y Belén, Tu despensa market, La Calleja de Urbano, Embutidos Jonás, Panadería Villamarco, La Tahona de Sahagún, Panadería Alma, Leonesa Astur de Piensos (Lesa), Miel Áurea y AlmaZen Villarriviel. El menú se servirá en un cacharro de barro conmemorativo e incluirá un buen plato de lentejas con chorizo y verduras, pan, bebidas y postre. El precio por cubierto es de 10 euros.
Las inscripciones se pueden formalizar telefónicamente en los números: 627 28 21 32 y 636 36 52 80.