Feria de los Productos de León

El Palacio de Exposiciones y Congresos de la capital leonesa acoge del cinco al ocho de diciembre una nueva edición de la Feria de los Productos de León. Un encuentro que, auspiciado por la Diputación, presenta en su edición trigésima primera como lema 'Sabores de un Reino'. En el acto de presentación de la cita, el vicepresidente de la Diputación de León, Roberto Aller Llanos, calificó los días seleccionados para el evento como "ideales" para la difusión de los productos de la tierra, dado el número de visitantes que recibe la provincia en el puente de la Constitución: “Creemos que estas nuevas fechas, después de consultarlo con los productores, son unos días perfectos para celebrar este gran evento y la gran mayoría de los productores han valorado este cambio muy positivamente”, apostilló el diputado.

En esta edición se contará con un total de 104 empresas, lo que supone la adhesión de ocho nuevas participantes respecto a 2024, reforzando la apuesta por la identidad, la calidad y la tradición de toda la provincia leonesa. En concreto, intervienen 22 empresas de dulces y chocolate, 19 empresas de miel, 18 empresas de queso, 11 de fruta y quinta gama, 18 empresas de bebidas alcohólicas (ocho de vino), siete de embutidos, seis de conservas, dos de legumbres y una empresa de morcilla.

Dentro de este listado, y como es costumbre, el sureste leonés estará muy bien representado a través de un puñado de firmas, como son: el Qessín, el bombón del queso (Joara); Galletas de ferro Peregrina (Calzada del Coto); miel El Robledal (Almanza); los helados artesanos de César Lazo (Sahagún); los quesos de Gabino Pérez (Matallana de Valmadrigal); los dulces tradicionales de Productos Ramos (Gordaliza del Pino) y los vinos de la bodega Valmadrigal (Castrotierra de Valmadrigal).

La feria abre sus puertas a partir de las cinco de la tarde del viernes. El horario será de 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:30 horas hasta el lunes día ocho, momento de la clausura.

Un despliegue de actividades para toda la familia 

Bajo el lema 'Sabores de un Reino', durante cuatro jornadas se desarrollará un programa de actividades cuyo objetivo es implicar a la ciudadanía leonesa y a visitantes de cualquier edad.

Durante esos días se celebrarán nueve actos de cocina en vivo y dos mesas redondas; nueve presentaciones y degustaciones de productos de expositores, entre los cuales destaca la tercera queimada popular de la Feria de Productos de León; cinco maridajes con productos presentes en la feria; siete talleres obrador de queso para niños y niñas; el VII Concurso de cortadores de jamón de León 'Agustín Risueño'; dos talleres Inclusivos dirigidos a personas con discapacidad; talleres de la nueva iniciativa 'Cocina con un tu abuelo' y la primera edición de 'Lucha de cucharones. ¿Hay quién cocine?'. Esta última actividad consiste en un enfrentamiento gastronómico entre cocineros no profesionales, con el objetivo de dar protagonismo a la cocina del día a día de los hogares leoneses. Por otro lado, 'Cocina con tu abuelo' tiene como objetivo implicar a los más pequeños en la cocina. Se llevará a cabo los dos últimos días de la feria. 

Entre otras actividades a destacar se encuentran también los talleres inclusivos, una propuesta que se comenzó a realizar el pasado año y que tuvo un gran éxito. Están dirigidos a personas con más de un 33 % de discapacidad y, mediante estas actividades, “conseguimos que la feria sea también un lugar de respeto donde todos puedan disfrutar de nuestros productos”, comentó el vicepresidente.

De igual manera, se volverán a realizar los concursos que en otras ediciones han tenido lugar: Imagen de marca, Mejor queso de la feria, Mejor dulce (pasta blanda), Mejor producto perecedero de corta duración, Mejor producto perecedero de larga duración, Mejor lote de oferta de la feria, Mejor tabla de quesos de la feria, Premio `Nodicia de Kesos´, Producto novedad, Mejor tapa con mi producto y Mejor chorizo con marca colectiva.

"Esta feria es una cita de las más importantes de todo el año para el que, a día de hoy, es el sector más sólido de la economía rural de la provincia. Trabajamos, de la mano de las asociaciones, indicaciones geográficas protegidas, denominaciones de origen... para que todas las ferias que se llevan a cabo por la provincia se especialicen en los productos autóctonos, ya que se trata de una muestra de la esencia de nuestra tierra. Bajo el paraguas de la marca propia de la institución, procuramos facilitar la búsqueda de la excelencia y la promoción, tanto dentro de León como en el resto de la geografía española", concluyó Roberto Aller.