El patrimonio más ‘almibarado’ de veinte conventos de la comunidad se da cita en las Cortes

 

 

El presidente de las Cortes, Carlos Pollán, y el director de la Fundación de Castilla y León, Juan Zapatero, han presentado en el Monasterio de Nuestra Señora de Belén en Toral de los Guzmanes, la feria de repostería de convento ‘Dulce Tentación’. El evento, que celebra su nueva edición en el Parlamento autonómico del 12 al 14 de diciembre, busca fomentar la tradición y apoyar la conservación del patrimonio.

 

Durante su intervención, Carlos Pollán destacó la importancia de mantener vivas las tradiciones, contraponiendo “los más de 2.000 años de la Navidad” con la juventud de ‘Dulce Tentación’. Señaló que la feria, recuperada la Navidad pasada con un enorme éxito, subraya el papel esencial que los monasterios y conventos han desempeñado durante siglos en la cultura gastronómica del territorio.

 

El presidente animó a los visitantes a “ser generosos con sus compras”, recordando que el importe íntegro se destina a la conservación de estos centros, que son “un patrimonio, insisto, de todos”.

 

Por su parte, el director de la Fundación, Juan Zapatero, vinculó la feria con el proyecto cultural Nostra et Mundi, cuya misión es proteger el patrimonio de Castilla y León. Zapatero alertó del riesgo que afronta este patrimonio, poniendo como ejemplo el reciente cierre del Convento de las Descalzas Reales de Valladolid, y subrayó que iniciativas como ‘Dulce Tentación’ constituyen “una importante ayuda para apoyar la conservación del patrimonio histórico y artístico”.

 

En esta ocasión participarán veinte conventos y monasterios de las nueve provincias de Castilla y León, uno más que en la edición del año pasado. Entre ellos, la provincia de León contará con dos representantes: el Monasterio de la Santa Cruz (Benedictinas) de Sahagún y el Monasterio de Nuestra Señora de Belén (Jerónimas) de Toral de los Guzmanes. La apertura al público será el viernes doce de diciembre a las seis de la tarde. La jornada inaugural será amenizada por el coro Good News, que actuará a las 19:30 horas.

 

La feria se podrá visitar el viernes de seis a nueve; el sábado de once a nueve y el domingo de once a ocho de la tarde. El evento contará con actuaciones musicales en directo los tres días de la feria, incluyendo al Coro de Góspel Good News, la Escuela de Música ‘Hansel y Gretel’, el Coro ‘Voces Blancas’ de Valladolid y el Grupo Sambach.