Del Lunes, 11 de Mayo de 2026 al Martes, 12 de Mayo de 2026
Día Jueves, 14 de Mayo de 2026
Redacción
Miércoles, 13 de Mayo de 2026
Lonja Agropecuaria de León
El hundimiento de la cosecha en EE. UU. espolea el precio del trigo
Alfalfa y forrajes no han cotizado, debido a que las abundantes precipitaciones han impedido las labores de siega
![[Img #32081]](https://sahagundigital.com/upload/images/05_2026/6042_charco.jpg)
La sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada este miércoles, 13 de mayo, ha estado condicionada por el clima de inestabilidad internacional tras la publicación de las últimas previsiones de cosecha del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este informe ha desatado una auténtica tormenta en los mercados de futuros estadounidenses con una repercusión directa en las plazas europeas, debido a la perspectiva de una caída significativa en la producción mundial de 24,8 millones de toneladas. La preocupación se centra en especial en EE. UU., donde se vaticina la peor cosecha de los últimos 50 años, con una previsión de tan solo 42,5 millones de toneladas para 2026 frente a los 54 millones alcanzados en 2025.
En el plano comercial, el trigo ha registrado un incremento de un 1 euro por tonelada, situándose en los 195 euros. Aunque el sector espera que este nerviosismo internacional se traslade definitivamente al mercado físico para dejar atrás la especulación, la cautela ha predominado en el resto de la mesa de cereales, donde las cotizaciones han cerrado sin variaciones. Por su parte, la alfalfa y los forrajes han dejado de cotizar formalmente en esta sesión debido a que las abundantes precipitaciones registradas en los últimos días han impedido las labores de siega que ya deberían haber comenzado por fecha.
Respecto a la carne de vacuno, las cotizaciones han registrado nuevas bajadas siguiendo la tónica de las últimas jornadas con un consumo interno retraído, especialmente notable al cierre de mes. Ante esta parálisis de la demanda doméstica, las esperanzas de los productores se depositan ahora en la apertura de la exportación de ganado vivo hacia Líbano y Libia con motivo de la Fiesta del Cordero y en la reactivación de la venta de canales a Argelia para intentar absorber la oferta actual.
En cuanto al bovino de carne, la caída de los precios ha sido constante en todos los pesos y clasificaciones. Las canales de hembras de categorías U y R bajan 0,10 euros, situándose en 7,30 y 7,20 euros por kilo respectivamente, mientras que la categoría O sufre un descenso de 0,35 euros hasta quedar en los 6,05 euros. En el caso de los machos, el ajuste sigue la misma tendencia con una pérdida de 0,10 euros en las categorías superiores, que cotizan ahora a 7,00 euros (U) y 6,90 euros (R), mientras que la categoría O también cae 0,35 euros hasta fijar su precio en los 6,05 euros. Se puede consultar información más detallada en la página web de la Lonja Agropecuaria de León.
La sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada este miércoles, 13 de mayo, ha estado condicionada por el clima de inestabilidad internacional tras la publicación de las últimas previsiones de cosecha del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Este informe ha desatado una auténtica tormenta en los mercados de futuros estadounidenses con una repercusión directa en las plazas europeas, debido a la perspectiva de una caída significativa en la producción mundial de 24,8 millones de toneladas. La preocupación se centra en especial en EE. UU., donde se vaticina la peor cosecha de los últimos 50 años, con una previsión de tan solo 42,5 millones de toneladas para 2026 frente a los 54 millones alcanzados en 2025.
En el plano comercial, el trigo ha registrado un incremento de un 1 euro por tonelada, situándose en los 195 euros. Aunque el sector espera que este nerviosismo internacional se traslade definitivamente al mercado físico para dejar atrás la especulación, la cautela ha predominado en el resto de la mesa de cereales, donde las cotizaciones han cerrado sin variaciones. Por su parte, la alfalfa y los forrajes han dejado de cotizar formalmente en esta sesión debido a que las abundantes precipitaciones registradas en los últimos días han impedido las labores de siega que ya deberían haber comenzado por fecha.
Respecto a la carne de vacuno, las cotizaciones han registrado nuevas bajadas siguiendo la tónica de las últimas jornadas con un consumo interno retraído, especialmente notable al cierre de mes. Ante esta parálisis de la demanda doméstica, las esperanzas de los productores se depositan ahora en la apertura de la exportación de ganado vivo hacia Líbano y Libia con motivo de la Fiesta del Cordero y en la reactivación de la venta de canales a Argelia para intentar absorber la oferta actual.
En cuanto al bovino de carne, la caída de los precios ha sido constante en todos los pesos y clasificaciones. Las canales de hembras de categorías U y R bajan 0,10 euros, situándose en 7,30 y 7,20 euros por kilo respectivamente, mientras que la categoría O sufre un descenso de 0,35 euros hasta quedar en los 6,05 euros. En el caso de los machos, el ajuste sigue la misma tendencia con una pérdida de 0,10 euros en las categorías superiores, que cotizan ahora a 7,00 euros (U) y 6,90 euros (R), mientras que la categoría O también cae 0,35 euros hasta fijar su precio en los 6,05 euros. Se puede consultar información más detallada en la página web de la Lonja Agropecuaria de León.
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