La DO León encadena su cuarto año consecutivo con la calificación de 'excelente'

 

 

La producción vitivinícola del sur de la provincia vuelve a tocar el cielo enológico. Los vinos de la añada 2025 certificados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen León han alcanzado la calificación de 'excelente', la máxima distinción en la escala de valoración técnica. Se trata de un hito histórico para la zona de producción, que encadena este reconocimiento por cuarto año consecutivo tras un minucioso análisis de una vendimia que alcanzó los 3.008.365 kilos de uva en un estado sanitario impecable.

 

Es la novena ocasión en la que el órgano rector conquista la cumbre de la calidad. Este registro histórico se abrió con las cosechas de 2014 y 2015, continuó en el trienio de 2018, 2019 y 2020, y se ha consolidado de manera ininterrumpida en las campañas de 2022, 2023, 2024 y la actual de 2025.

 

La certificación oficial se materializó este viernes en León tras las deliberaciones de un comité de cata de perfil puramente técnico y riguroso. Un grupo de 13 expertos, integrado por periodistas especializados, críticos vinícolas, enólogos de prestigio internacional, sumilleres y representantes de la alta cocina y la hostelería, evaluó un total de 12 muestras representativas de la cosecha: 4 blancos de la variedad Albarín, junto a 5 rosados y 3 tintos jóvenes elaborados con Prieto Picudo, la uva emblemática del territorio.

 

Los catadores encargados de la evaluación técnica destacaron de forma unánime la viveza, limpieza y el marcado carácter varietal de las elaboraciones de esta campaña. Los monovarietales blancos de Albarín sobresalen por su explosividad aromática en nariz, con predominio de perfiles cítricos y tropicales, y un paso por boca untuoso que equilibra la acidez y el grado alcohólico.

 

Por su parte, los rosados de Prieto Picudo demuestran encontrarse en un momento de evolución óptimo, conservando la frescura e intensidad propias de la uva. Los tintos jóvenes confirman el crecimiento de este tipo de elaboraciones en el sur leonés, con un perfil extraordinariamente frutal que pule la tradicional rusticidad de la madera y anticipa un potencial enológico idóneo para el envejecimiento.