Vacuno y lechazo toman el relevo alcista mientras el cereal mantiene posiciones

En la sesión de la Lonja Agropecuaria de León celebrada este miércoles, 16 de septiembre, la mesa de los cereales de invierno ha optado por la repetición generalizada de precios. Las cotizaciones permanecen a la expectativa de noticias sobre los conflictos internacionales que aporten luz al mercado global, mientras que en el maíz la vista está puesta en el comienzo inminente de la recolección. Por otra parte, la falta de consenso entre agricultores y almacenistas sobre el girasol ha obligado a posponer su entrada en el mercado una semana más, a la espera de que se clarifiquen las transacciones.

Como novedad, la alubia pinta ha iniciado su cotización a euro por kilo, un 10 % por debajo del arranque de la pasada campaña. Pese a ceder algo de terreno frente a otras variedades dentro de las 6.000 hectáreas sembradas en la provincia, el tiempo seco y soleado está permitiendo una recogida limpia con rendimientos medios y una calidad excelente.

Dentro del mercado del ovino, los lechazos de hasta 12 kilos anotan una nueva subida de 20 céntimos hasta los 7,80 euros por kilo vivo, arrastrados por una oferta en el campo que se mantiene por debajo de las necesidades de la demanda.

Respecto al sector del vacuno, se percibe un cambio de tendencia con ligeros repuntes tanto en vida como en carne, rompiendo la racha bajista de los últimos meses. Los pasteros macho de 200 kilos suben 30 euros por cabeza hasta alcanzar los 1.050 euros. En las canales de vacuno de carne, las clasificaciones U y R registran incrementos de 10 céntimos por kilo en todas las categorías de peso, fijando las hembras en los 6,95 euros (U) y 6,85 euros (R), mientras que los machos avanzan hasta los 6,10 euros (U) y 6,00 euros (R).

Se puede consultar información más detallada en la página web de la Lonja Agropecuaria de León.