Pincerna lleva sus vinos a la mesa del Gastro Bar Alonso de Grajal

 

 

Hay vinos que se disfrutan más cuando alguien explica qué hay detrás de cada copa. Esa es la propuesta que el Gastro Bar Alonso de Grajal de Campos ha preparado para el viernes, 23 de octubre, de la mano de la bodega leonesa Pincerna.

 

La cita comenzará a las 19:30 horas y permitirá descubrir tres vinos de esta bodega a través de una cata guiada por Andrés Martín Carbonero, enólogo y socio de Pincerna. Será él quien ponga voz al trabajo que hay detrás de cada referencia, desde los viñedos hasta la elaboración, y quien acompañe a los participantes durante el recorrido por las tres copas. La experiencia se completará con un maridaje gastronómico pensado para acompañar cada uno de los vinos y convertir la cata en algo más que una degustación. La idea es precisamente esa: descubrir cómo cambian y se complementan los sabores cuando vino y gastronomía encuentran el punto adecuado.

 

La actividad tiene un precio de 25 euros por persona y cuenta con plazas limitadas, con un mínimo de 20 participantes para su celebración. Quienes quieran reservar pueden hacerlo por WhatsApp en el número 671 465 305, indicando la palabra 'CATA'. La cita supone además una oportunidad para acercarse a los vinos elaborados en la provincia y reivindicar el valor de una producción que encuentra en el territorio, sus viñedos y sus bodegas buena parte de su identidad.

 

 

 

Una tarde para sentarse a la mesa, probar, aprender y, sobre todo, disfrutar. Porque alrededor de un buen vino siempre hay algo más que contar.