El maíz aguanta la presión bajista del resto de cereales

Como advertimos en fechas anteriores, el maíz estaba infravalorado respecto al resto de cereales, lo que estaba propiciando que tanto las industrias de bioetanol como la fábricas de piensos estuviesen aumentado la demanda ya que es un cereal más rentable, esto se confirmó en el último informe USDA donde los stock de maíz se redujeron por debajo de lo que esperan los analistas en detrimento del resto de cereales. Así, en la sesión de la lonja de hoy el maíz repitió a  171,28 euros la tonelada, el resto bajaron cotizando el trigo a 178, la cebada a 156 y el centeno y la avena a 147.

Ya tenemos estadísticas de siembra de cereales de invierno a febrero de 2014, lo que significa que prácticamente son ya las definitivas, si exceptuamos un poco de superficie de cebada que pueda sembrarse en primavera.

En cuanto al trigo la campaña 2012-2013 había sembrado en la provincia de León 60.224 hectáreas, mientras que en la campaña 2013-2014 se han contabilizado 50.035, lo que representa un descenso cercano al dos por ciento; en cuanto al resto de cereales las superficies son prácticamente idénticas, en cebada la pasada campaña se sembraron 20.486 hectáreas y la campaña 2013-2014 cuenta con 20.200, en avena en la campaña 2012-2013 12.835,  y en la campaña 2013-2014 la siembra asciende a 12.800 hectáreas y, por último, el centeno en 2012-2013 se sembraron 9.627 hectáreas  y en la campaña 2013-2014 han subido a 9.800.