El magazín del sureste de León - AÑO DOCE -Domingo, 28 de Septiembre de 2025
Días de este evento:
Día Jueves, 05 de Junio de 2014

César Lazo, al VII Campeonato de Baristas de Castilla y León

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El jueves cinco de junio se celebrará a partir de las 10:00 horas de la mañana, en el Auditorio Municipal de Medina del Campo (Plaza de Segovia), el VII Campeonato de Baristas de Castilla y León. 
Durante el citado campeonato los participantes tendrán que preparar en dieciséis minutos cuatro espressos, dos cappuccinos arte (decorados con la técnica del latte art), y cuatro bebidas de especialidad (cócteles a base de café): dos de ellas con alcohol y dos sin. Siendo el ganador del campeonato quien represente a Castilla y León en el Campeonato Barista de España, que se celebrará en el mes de octubre en Barcelona.
Las actuaciones de los concursantes suelen ir amenizadas con música, y también de cuidadas puestas en escena. En el citado campeonato participarán ocho concursantes, el leonés César Lazo (Restaurante El Ruedo de Sahagún), entre ellos. 
Las habilidades del concursante y el resultado de sus preparaciones son juzgadas por dos jueces sensoriales, un juez técnico, un juez auxiliar y un juez líder. 
El campeonato finalizará con una exhibición de latteado por el barista Javier Martín, dos veces campeón de España. La clausura y entrega de premios está prevista a las 13:30 horas.
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