Castillo El Burgo, Plato de Oro 2014

 

El programa radiofónico Radio Turismo, dirigido por Juan Manuel Madrigal (Maíto) entregó el pasado martes en el Mesón Puente Romano de Molinaseca los galardones nacionales   con los que cada año se reconoce “la sacrificada labor de los profesionales de la gastronomía”, entre otros, el de Castillo El Burgo, radicado en la localidad de El Burgo Ranero y que este año cumple precisamente su décimo aniversario.

Mucha emoción y agradecimiento por parte de la empresa premiada y representada en la gala de premios por su ‘alma máter’, Juan José Monje González, que no dudó en dedicar el reconocimiento a todo el “equipo humano que hace un excelente trabajo todos los días”. 

 

Radio Turismo nace como programa radiofónico en el año 1981 entre las antenas de La Voz de Madrid, emisora central de la Cadena REM y allí se mantiene hasta la absorción de la emisora por parte de RTVE. En 1987 pasa a la Cadena Cope y, de ahí, a Radio Intercontinental, hasta 1994. Ese año, Radio Turismo aparece en la Cadena Rato hasta que nuevamente se produce el fichaje actual de su director para la cadena de emisoras que con la cabecera de Radio Cadena emite en Madrid. 

El contenido del programa tipo fuelle, es amplio y variado atendiendo fundamentalmente al mundo del consumo y centrando todo su interés en la potenciación de las empresas en el sector del comercio, turismo, la gastronomía y los vinos, sin olvidar los temas de actualidad en todos los sectores de la sociedad. 

La inquietud de Radio Turismo por incentivar y reconocer la sacrificada labor de los profesionales de la gastronomía, lleva entre otras acciones a dar vida a sus Premios Nacionales, galardones popularmente conocidos como Platos de Oro y que arrancaron en 1985. Aunque entre los premiados hay nombre propios de la talla de Arola, Arazak o Adriá, Radio Turismo busca aquellos profesionales del sector que vivan por la gastronomía sin necesidad de ocupar lugar en guías de alto standing.