“Desde el instituto se está trabajando para mejorar las instalaciones y poder albergar más alumnos de FP”

 

“Hemos descubierto que la cocina es divertida y esencial para el día a día, el ambiente dentro del instituto ha sido genial y los profesores nos han animado y  apoyado todos los días, nos hemos divertido mucho”. “Ha sido uno de los mejores años dentro del instituto”.  “En general estos años atrás no habíamos estudiado demasiado, pero este año le hemos puesto muchas ganas e interés, para intentar sacar un título y lo más importante, hemos aprendido mucho”. 

El testimonio de los alumnos y alumnas del primer curso de Formación Profesional Básica (Cocina y Restauración) lo dice todo. A poco de finalizar el periodo escolar, esta primera remesa de estudiantes, la cantera del sector hostelero comarcal, valora muy positivamente su paso por FP, “todo un éxito” en palabras de Maite Burgos, profesora de Cocina y Pastelería en el Instituto de Educación Secundaria de Sahagún.  

“Los alumnos han dado casi por concluido el primer curso de Formación Profesional Básica de Cocina y Restauración,  una formación nueva de gran éxito, que ofrece a sus alumnos y alumnas las mayores posibilidades para su desarrollo personal y profesional. Esta opción, al igual que la Formación Profesional, está conformada por dos cursos académicos, siendo una buena oportunidad para nuestros jóvenes de entre quince y diecisiete años de obtener un título Profesional Básico. Cada vez son más los alumnos que eligen esta opción, ya que esta titulación les permitirte tanto la introducción directa en el  mundo laboral (Hostelería) como el acceso directo a ciclos formativos de grado medio independientemente de la especialidad que deseen realizar. En el ámbito laboral, este título tiene los mismos efectos que el título de Educación Secundaria Obligatoria para el acceso a empleos públicos y privados”, informa la docente. 

Además, el Instituto de Educación Secundaria de Sahagún está trabajando para mejorar sus instalaciones “y  poder albergar el  mayor número posible de alumnos, ya que esta formación cada vez está despertando mayor interés entre los jóvenes”.