La ballena herida y su ‘prima’ francesa

Doce metros de largo, seis metros de diámetro y un peso de 40 toneladas. Estas son las características de la barrica francesa (propiedad de la bodega Château Puech Haut) que, capaz de contener 300.000 litros, dice ser la más grande construida hasta la fecha.   

Pero si tiene más de historia que de leyenda, a ese ‘título’ de la francesa todavía le faltan otros 200.000 litros y llegar así al medio millón, la capacidad que, según dicen las viejas crónicas, tenía la cuba de la Abadía de San Benito de Sahagún hecha “para más de 33.000 cántaros, o lo que es lo mismo, más de 500.000 litros, de los que no menos de 55.000 eran consumidos anualmente entre la comunidad, pobres y peregrinos”.

El propietario de la finca francesa, Gérard Bru, que la estrenó esta semana, ha dicho que es muy probable que se utilice “como reclamo enoturístico” y en concreto para albergar un recinto para eventos o una tienda de vinos, es decir, que no tendrá caldo dentro al igual que su ‘rival’ de León. Y es que, según se dice en la Pícara Justina: “la reverendísima cuba, la cual (como casi siempre está tan vacía como hueca) da en entonada, y dicen que la deben trigo y centeno, el cual se le paga siempre. A lo menos después acá que pasó el año del muermo, digo del catarro, nunca le hinchieron de líquido, sino de trigo y centeno. Aquel año de la moquera se hinchió de mosto, y cupo tanto en ella, que molió un molino con él. Bravo espectáculo. ¿Qué seria ver salir sangre de aquella hermosa ballena, herida por las manos de algun inhumano modorro de ropa parda?”. 

Se hace necesario recordar que, en 2009, en el marco de la celebración del IX Centenario de la muerte de Alfonso VI se construyó para la ocasión una cuba de vino, más pequeña, como homenaje a aquel histórico contenedor que, por ahora, sigue siendo el más grande del mundo.