Del Sábado, 01 de Noviembre de 2025 al Domingo, 16 de Noviembre de 2025
Sahagún Digital
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Día de la Lenteja
Y si no las quieres…
![[Img #13160]](upload/img/periodico/img_13160.jpg)
El Ruedo II, de Sahagún, y La Calleja de Urbano, en Calzadilla de los Hermanillos, son los dos restaurantes enclavados en el sureste leonés que se han querido sumar a la celebración del Día de la Lenteja (once de marzo) un evento organizado por la IGP Lenteja de Tierra de Campos a través del cual se promueve una mejor alimentación basada en productos naturales, saludables y producidos por agricultores locales.
En el caso de El Ruedo II, la carta incluía dos propuestas: unas lentejas vegetarianas ‘de Cuaresma’ y otras más energéticas con lo mejor de la matanza. En La Calleja de Urbano también se decantaron por una receta tradicional que incluía además de panceta, chorizo o morcilla, lo mejor de la huerta.
El Ruedo II, de Sahagún, y La Calleja de Urbano, en Calzadilla de los Hermanillos, son los dos restaurantes enclavados en el sureste leonés que se han querido sumar a la celebración del Día de la Lenteja (once de marzo) un evento organizado por la IGP Lenteja de Tierra de Campos a través del cual se promueve una mejor alimentación basada en productos naturales, saludables y producidos por agricultores locales.
En el caso de El Ruedo II, la carta incluía dos propuestas: unas lentejas vegetarianas ‘de Cuaresma’ y otras más energéticas con lo mejor de la matanza. En La Calleja de Urbano también se decantaron por una receta tradicional que incluía además de panceta, chorizo o morcilla, lo mejor de la huerta.
Tamara | Lunes, 14 de Marzo de 2016 a las 13:04:16 horas
Me parece interesante esta información,siempre pense que iba a engordar si consumia este tipo de alimentos,con lo que me gustan!!!
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