Más de 16.000 ‘palillos’ confirman el éxito del Concurso de Tapas que da la victoria al bar La Roldana

 

El bar-restaurante La Roldana, radicado en las inmediaciones del santuario de La Peregrina, ha conseguido hacerse con el primer premio del II Concurso de Tapas de Sahagún, celebrado el pasado mes de mayo y secundado por otros quince  establecimientos hosteleros de la villa: Bar Zentral, Cafetería Caracas, Bar Karina, Bar Europa, Bar El Temple, Restaurante La Codorniz, Bar La Trébede, Restaurante Luis, Bar Deportivo, Mesón Covadonga, Casa Simón, Bar Metro, Bar Sergio’S, Bar El peregrino, Restaurante El Ruedo II.

Los votos de los clientes han decidido así que el mejor pincho del pueblo ha salido de los fogones de este joven establecimiento que presentó para el certamen un bocado generoso con base de pan tostado, pollo marinado, langostinos y un ligero alioli de miel para regar y poner un punto de color. Muy cómodo de comer, muy bien presentado, calidad en los productos y coronado de palillo: definición justa lo que tiene que ser una tapa, ahora ganadora. 

Así todo, el sector hostelero valora muy positivamente esta iniciativa que, en términos económicos, ha generado unos ingresos superiores a los 40.000 euros. “Se han vendido el doble de tapas que el año pasado”, confirman desde la organización, que sorteará ahora, entre todos los que visitaron las ‘cocinas’ de los 16 bares –y cumplimentaron el boleto de puntuación- una estancia de lujo en un centro de turismo enológico y una bolsa de viaje de 500 euros. El sorteo se celebrará a las 12:30 horas el sábado en el bar Caracas.