Los fogones de Restaurante Luis y El Ruedo II, presentes en Fitur 2017

 

El Camino de Santiago, los ritos ligados a la Semana Santa y la gastronomía local servirán hasta el domingo como tarjeta de visita para el sureste leonés, presente un año más en la Feria Internacional de Turismo que se celebra estos días en Madrid. 

A través del Consorcio Provincial de Turismo, la comarca se hace hueco en la mayor feria del sector en toda Europa, a la que se seducirá, para empezar, con la gastronomía local.  

Desde las 14:00 horas del miércoles, lo mejor de los fogones leoneses se dará cita en la acción ‘Cocinando con lo nuestro’ en la que siete cocineros de la provincia darán a conocer la riqueza gastronómica de la tierrina. Sahagún tendrá su embajador en los fogones: el Restaurante Luis. 

En paralelo, el jueves, el Ayuntamiento de Sahagún, en colaboración con el Restaurante El Ruedo II, ofrecerá una degustación gratuita de ensalada de puerros y escabeche. El plato se preparará en vivo y en directo y está prevista la entrega de unas 300 raciones.  

Pero la presencia en Fitur de la comarca no se queda aquí. Las nuevas tecnologías pisan fuerte en esta edición y, a través de la Diputación (Consorcio Provincial de Turismo) se llevará a cabo la presentación de una app para confeccionar rutas a medida por la provincia, otra llamada Invertrip, de señalización turística inteligente y otra para implantar Wifi en todo el Camino de Santiago. La presentación de una guía sobre la Semana Santa de León completa el programa.