Vuelve el Día de la Lenteja

 

El año pasado fueron más de un centenar de restaurantes de toda España los que se sumaron a la iniciativa #diadelalenteja creada por el Consejo Regulador de la IGP Lenteja de Tierra de Campos para fomentar el consumo de esta legumbre de gran calidad y que se cultiva en exclusiva en las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora.

Este año el #díadelalenteja se va a celebrar el viernes 10 de marzo y, si tienes un restaurante, puedes unirte al evento ofreciendo ese día platos en los que la Lenteja de Tierra de Campos sea protagonista. La materia prima, las lentejas, correrán a cargo de la IGP, que regalará a todos los establecimientos que se inscriban un lote de esa legumbre. Todos los datos en la web de la IGP Lenteja de Tierra de Campos