El recetario comarcal ya tiene su sección

Sahagún Digital inicia una nueva sección en el marco del área de Gastronomía que persigue rescatar las recetas tradicionales de la comarca. Se trata de crear un recetario con platos caseros, recetas de toda la vida que empleen como ingredientes nuestros productos más populares, los que han integrado nuestra despensa tradicional, los que han aromatizado nuestros recuerdos de infancia: hortalizas, legumbres, carne de matanza, lácteos… Así que, siéntate con tu abuela, con tu tío o con tu hermana y haz memoria… ¿qué plato es el más característico de tu pueblo?, ¿qué hacéis de postre en fechas señaladas?...
Para participar, muy sencillo. Manda tus recetas a la dirección de correo: redaccion@sahagundigital.com indicando en el espacio de asunto ‘Recetas’ y anotando también tu nombre y el pueblo de origen del plato. Con tu receta tradicional habrá que especificar todos los ingredientes y la forma de hacerse. Si puedes aportar alguna foto ‘con las manos en la masa’ mucho mejor.