Jornadas del Marisco 2017 en Sahagún

La Asociación de Hostelería y Turismo de Sahagún vuelve a ‘conjurarse’ por tercer año consecutivo para hacer de esta población jacobea una pequeña embajada del marisco, como en O Grove, pero a orillas del Cea.  

En esta ocasión son nueve los establecimientos que participan en la iniciativa, activa durante los días tres, cuatro y cinco (primer fin de semana de noviembre) y 10, 11 y 12, segundo fin de semana de noviembre.

Durante ese tiempo, los locales adscritos a las III Jornadas del Marisco ofrecerán, a un precio común de cuatro euros, originales recetas (y abundantes cazuelillas) donde no faltarán: zamburiñas, cocochas, bígaros, mejillones, canaillas, gambones, chipirones, sepia, percebes, arañas, pulpo, oricios… todo fresquito y de primera calidad.

Así, los amantes del marisco tendrán la oportunidad de conocer, a un precio más que razonable, el buen hacer de la hostelería local a través de las siguientes propuestas:

Restaurante La Codorniz

• Suspiro redondo de marisco, con leche de puerros
• Hamburguesa de océano y tierra

Casa Simón

• Zamburiñas al horno

Restaurante La Roldana (CIERRA LOS DOMINGOS)

• Cocochas de bacalao con almejas
• Brocheta de rape y langostino

Cafetería Caracas

• Almejas a la marinera
• Fuente de mejillones, canaillas y bígaros

Mesón Covadonga

• Pimientos rellenos de vieira y langostinos
• Mejillones en salsa americana

Bar Europa (NO SIRVE LOS DOMINGOS)

• Mejillones en salsa picante
• Gambones al cava

Bar Karina

• Chipirones rellenos de marisco en su salsa
• Cazuelita de sepia con gambas y almejas

Restaurante Luis

• Pote marinero y percebes
• Sartén de arañas, almejas y gambas
• Zamburiñas en salsa de polvo de pulpo

Mesón La Trébede

• Crep de marisco con salsa de oricios

El horario de las degustaciones es de ocho a once de la noche los viernes, de ocho a 22:30 horas los sábados y, los domingos, de 12:30 a 15:00 horas y de 20:00 horas a 22:00 horas.