En busca de la mejor miel de León

La Universidad de León y la Consultora Apícola Urzapa, a través de las actividades organizadas por la Oficina Verde, invitan a todos los apicultores leoneses (sobre 65 en la zona sureste) a participar en el IV Concurso de Mieles de León 2017.

Los patrocinadores del Concurso son la Universidad de León, Leonvet, Industria Leonesa del Envase (ILE) y Miel Ecológica Urzapa y las bases completas del concurso ya se pueden consultar a través de la web de la apícola.

El plazo de presentación de las mieles finaliza el 22 de diciembre y el coste es de 25 euros para realizar el análisis polínico que se entregará a cada apicultor. Para participar han de entregarse o enviar dos botes de miel de 500 gramos en las instalaciones de ILE situadas en Ribaseca.

Entre las novedades de este año destacan dos: que el Jurado Técnico podrá premiar con un accésit a la miel que tenga unas especiales características organolépticas y que el público asistente a la Cata del Jurado Popular a celebrar el 27 de febrero en el Aula Magna de Biología (Universidad de León), tendrá decisión sobre la elección de la Mejor Miel de León 2017.