Sahagún y sus puerros ‘lo petan’ hasta en la India

La XXI edición de la Feria Internacional de Turismo, Intur, que acoge la ciudad de Valladolid a lo largo del fin de semana, sirvió hoy de escaparate de excepción para la gastronomía, la cultura y el patrimonio de Sahagún. El municipio, que ocupa un espacio promocional en el stand del Consorcio Provincial de Turismo (Diputación de León) desplegó todos sus encantos en la muestra, marco en el que, Lisandro García de la Viuda, alcalde de Sahagún, hizo pública la apuesta decidida del Consistorio por ‘pelear’ para que la muestra de arte sacro más importante del país, Las Edades del Hombre, se organicen a partir de 2020 en la villa del Cea.

La presentación de Sahagún en Intur también contó con la participación de la concejala de Cultura, Rosa Quintanilla, que se encargó de repasar los recursos turísticos que ofrece la población. La última ponencia corrió a cargo de la empresa 6D Visual Soluciones, elegida para diseñar las innovadoras audioguías que se ofrecerán a los visitantes del Convento de San Francisco-iglesia de La Peregrina de Sahagún a partir de 2018.

La proyección de un vídeo promocional de Sahagún cerró la presentación de la población en Intur dando paso a la Asociación de Hostelería y Turismo de la villa, que animó el cotarro con una degustación de la que dieron cuenta cerca de medio millar de personas de todos los rincones del país e incluso de la India. Y es que, el área internacional de Intur sumó este año nuevos destinos, como los que proponía el touroperador Trans India Holidays, agencia que organiza viajes a India, Nepal, Bután y Sri Lanka y que se dejó seducir por la huerta del Cea.

El menú convenció sin duda: puerro tierno con escabeche y virutas de cecina y, en otra versión del vegetal, bizcocho de piquillo con brandada de bacalao con crema de gambas, puerro y crujiente en hilo de éste. Las creaciones ‘made in’ El Ruedo II y La Codorniz.

Pero la presencia de la comarca no se limitó a su ‘capital’. También bajo el paraguas del Consorcio Provincial de Turismo, participa este fin de semana en Intur ‘León Rural’, asociación que aglutina a todos los grupos de acción local de la provincia, (como Adescas Sahagún-Sureste de León) y cuyo presidente y alcalde de Villazanzo de Valderaduey, Félix Pacho Pacho, también participó en la jornada inaugural.

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