Una veintena de empresas agroalimentarias se dan cita en la I Feria de Almanza

Cerca de una veintena de pequeñas empresas agroalimentarias se dan cita los días 24 y 25 de febrero en el marco de la I Feria de Almanza, encuentro comercial que además incluye en su programa cuatro interesantes talleres teórico-prácticos: elaboración de quesos, trasformación y conserva de hortalizas y cocina dulce. 

“El evento persigue dar a conocer y fomentar el consumo de los productos de la tierra, de León, y especialmente aquellos que se elaboran en esta zona. Para ello contaremos con la participación de cerca de una veintena de productores de hortalizas, cervezas y licores, embutidos y productos lácteos, mieles, aceites y sus derivados, repostería, tahona… un poco de todo”, informa el alcalde de Almanza, Javier Santiago. 

Además de la zona de exposición, la I Feria Agroalimentaria de Almanza incluye un programa complementario en el que destacan cuatro talleres prácticos que se desarrollarán en la Casa de Cultura, zona del recinto ferial. Para participar en los talleres es necesaria una inscripción previa a través del teléfono: 987 710 003.

 

El programa arranca así el sábado día 24 de febrero a las 11:00 horas con la inauguración de la feria y la apertura oficial de los puestos. A las 11:30 horas da comienzo el taller de elaboración de quesos en el que los participantes se podrán llevar a casa su propia creación. Tras una parada para comer (cerrado de 14:30 a 16:30 horas) continua la feria y su segundo taller, esta vez de transformación y conserva de hortalizas. El cierre de la jornada está previsto a las 21:30 horas. 

Para el domingo, las puertas de la I Feria Agroalimentaria de Almanza se abrirán a las 11:00 horas. Seguidamente se inicia el segundo taller de elaboración de queso y, a eso de las 13:00 horas, otro infantil de postres. Un sorteo entre todos aquellos que realicen compras durante la feria (13:30 horas) cierra la programación.