Diputación apuesta por la unión de los productores para impulsar una figura de calidad para la miel

 

El presidente de la Diputación, Juan Martínez Majo, ha mantenido un encuentro con las diferentes asociaciones de productores de miel existentes en la provincia con el objetivo de promover la unión de los productores para caminar hacía la consecución de una figura de calidad para la Miel de León. 

 

“Les hemos planteado que sería adecuado que todos los productores se uniesen para tener una única voz a través de la figura legal que consideren adecuada para encaminarnos a conseguir, en primer lugar, una figura de calidad”, remarcó el diputado de Desarrollo Económico, Miguel Ángel del Egido. 

 

El encuentro, en el que han participado representantes de la Asociación Leonesa de Apicultores, URZAPA y ABERAPI, también sirvió para conocer un estudio que va a realizar la Universidad de León, presentes también en el encuentro, sobre la biodiversidad de las flores de la provincia y su influencia en la miel. 

 

Con ello, se analizarán las diferentes variedades florales que existen por la geografía provincial con el objetivo de conocer la diferenciación de esta polinización en la fabricación de la miel.