Campaña 2018: la agricultura respira y la ganadería se estanca

La agricultura respira y la ganadería se estanca. Este podría ser el resumen del año que cerramos en la Lonja de León, no muy malo para la agricultura si lo comparamos con el nefasto 2017.

La producción se ha recuperado, sobre todo en lo que se refiere a cereales, (maíz, trigo cebada y avena) de gran peso en la provincia; y en lo que se refiere a precio, si bien empezaron excesivamente bajos, poco a poco se han ido recuperando.

La alubia, después de un comienzo de campaña muy complicado, finalizó prácticamente con toda la producción sin incidencias destacadas y muy buena calidad, aunque en la variedad pinta (la que más superficie ocupa) las ventas se han ralentizado y el mercado tardará en absorber la oferta.

En patata, la producción se estima en un 20% menos de la media de las cinco últimas campañas, pero unos buenos precios desde el inicio han hecho que al productor le salgan las cuentas.

Sin embargo, la ganadería, y sobre todo tanto la leche de vaca como la de oveja, siguen con unos precios estancados, con el agravante de que en un país como España, deficitario en leche, el precio sigue mucho más bajo que el de los principales países productores de Europa, que además son excedentarios.