Almanza: la despensa del alto Cea

Una decena de pequeñas empresas agroalimentarias se dan cita los días 23 y 24 de febrero en el marco de la II Feria de Almanza, encuentro comercial que además incluye en su programa talleres teórico-prácticos infantiles y para adultos: elaboración de quesos, conservación de hortalizas de invierno y cocina dulce.

“El evento persigue dar a conocer y fomentar el consumo de los productos de la tierra, de León, y especialmente aquellos que se elaboran en esta zona. Para ello contaremos con la participación de una decena de productores de embutidos, aceites, legumbres, cerveza, chocolate, repostería… un poco de todo”, informa el alcalde de Almanza, Javier Santiago.

Además de la zona de exposición, la II Feria Agroalimentaria de Almanza incluye un programa complementario en el que destacan tres talleres prácticos que se desarrollarán en la Casa de Cultura, zona del recinto ferial. Para participar en los talleres (máximo 15 plazas) es necesaria una inscripción previa a través del teléfono: 987 710 003 (Óscar).

Programa

El programa arranca así el sábado día 23 de febrero a las 13:00 horas con la inauguración de la feria y la apertura oficial de los puestos. A las 17:00 horas dará comienzo el taller infantil de elaboración de postres, dirigido a jóvenes de entre cuatro y doce años. A las siete tomarán el relevo los adultos en el taller de conservación de hortalizas de invierno. La Casa de Cultura cerrará las puertas a las 21:30 horas. 

Para el domingo, las puertas de la I Feria Agroalimentaria de Almanza se abrirán a las 10:30 horas. Seguidamente se inicia el taller de elaboración de queso y, a eso de las 14:00 horas tendrá lugar un sorteo entre todos aquellos que realicen compras durante la feria, que se clausura ese día a las 15:30 horas.